薯片袋密封性試驗(yàn)儀主要通過模擬實(shí)際儲(chǔ)存、運(yùn)輸環(huán)境中的壓力、真空或滲漏條件，檢測(cè)包裝袋是否存在微小針孔、封口不嚴(yán)等密封缺陷（這些缺陷會(huì)導(dǎo)致薯片受潮、氧化變質(zhì)）。其測(cè)試方法根據(jù)原理可分為真空衰減法、正壓法（如壓力衰減法、浸水法）、氣體示蹤法等，其中前兩類因操作簡便、成本適中，在食品包裝檢測(cè)中應(yīng)用廣泛。

 

核心測(cè)試方法：原理、流程與操作要點(diǎn)

 

1.真空衰減法（常用，適用于柔性包裝）

 

原理：將薯片袋置于密封的真空測(cè)試腔內(nèi)，通過真空泵對(duì)腔體抽真空，使袋內(nèi)外形成壓力差。若包裝袋存在密封缺陷，外界空氣會(huì)通過缺陷處進(jìn)入袋內(nèi)，導(dǎo)致測(cè)試腔內(nèi)的真空度下降（衰減），儀器通過監(jiān)測(cè)真空度的變化量判斷密封性是否合格。

 

測(cè)試流程：

 

樣品準(zhǔn)備：取代表性薯片袋樣品（需保留袋內(nèi)原有氣體，或按標(biāo)準(zhǔn)充入一定量干燥空氣，模擬實(shí)際包裝狀態(tài)），確保樣品表面干燥（避免水分影響真空度檢測(cè)）。

 

裝樣與密封：將樣品放入測(cè)試腔的托盤上，關(guān)閉測(cè)試腔門，確保腔體自身密封良好（避免腔體泄漏干擾結(jié)果）。

 

參數(shù)設(shè)定：根據(jù)薯片袋的材質(zhì)（如復(fù)合膜、鍍鋁膜）和標(biāo)準(zhǔn)要求，設(shè)定真空度上限（如-50kPa~-90kPa，通常取-80kPa）、真空保持時(shí)間（如10s~30s）、允許衰減量（如≤2kPa/30s，即30秒內(nèi)真空度下降不超過2kPa）。

 

抽真空與監(jiān)測(cè)：啟動(dòng)真空泵，測(cè)試腔開始抽真空至設(shè)定值后，進(jìn)入“保持階段”；儀器通過壓力傳感器實(shí)時(shí)記錄真空度變化曲線。

 

結(jié)果判定：

 

若真空度衰減量≤設(shè)定閾值，判定為“密封合格”；

 

若衰減量超標(biāo)，說明存在泄漏，可進(jìn)一步通過“真空染色法”輔助定位缺陷（向袋內(nèi)充入帶顏色的液體，再抽真空，缺陷處會(huì)滲出顏色）。

 

優(yōu)勢(shì)：非破壞性測(cè)試（樣品可回收）、檢測(cè)速度快（單次測(cè)試≤1分鐘）、靈敏度高（可檢測(cè)μm級(jí)針孔）。

 

標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)：GB/T27728-2011《食品包裝容器及材料密封性測(cè)試方法真空衰減法》。

 

2.正壓法（浸水法/氣泡法，直觀檢測(cè)）

 

原理：向薯片袋內(nèi)充入壓縮空氣（正壓），然后將其浸入水中，若存在密封缺陷，氣體從缺陷處逸出會(huì)產(chǎn)生連續(xù)氣泡，通過觀察氣泡的位置和密度判斷密封性。

 

測(cè)試流程：

 

樣品準(zhǔn)備：在薯片袋的封口邊緣（非密封區(qū)域）打孔，插入充氣管（或直接利用袋口預(yù)留的充氣閥，若為可充氣包裝）；用密封膠或夾具密封充氣管與袋體的連接處，防止此處漏氣。

 

充氣與浸水：通過氣泵向袋內(nèi)充入壓縮空氣，使袋體適度膨脹（壓力通常為20kPa~50kPa，避免過度膨脹導(dǎo)致袋體破裂）；將充氣后的樣品完全浸入盛有清水的透明容器中（水溫建議20~25℃，避免水溫過高導(dǎo)致袋內(nèi)氣體膨脹干擾結(jié)果）。

 

觀察與記錄：靜置30~60秒，觀察水中是否有連續(xù)氣泡產(chǎn)生：

 

若無氣泡或僅偶有單個(gè)氣泡（可能為袋內(nèi)殘留空氣釋放），判定為合格；

 

若某位置持續(xù)產(chǎn)生氣泡（如封口處、袋身接縫處），則該位置為密封缺陷點(diǎn)。

 

泄壓與清理：測(cè)試結(jié)束后，先釋放袋內(nèi)壓力，再取出樣品，擦干水分備用。

 

優(yōu)勢(shì)：操作直觀、成本低、可直接定位缺陷；

 

劣勢(shì)：破壞性測(cè)試（需打孔充氣）、靈敏度較低（難以檢測(cè)微小針孔，僅適用于明顯泄漏）。

 

標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)：QB/T2358-1998《塑料包裝制品試驗(yàn)方法密封性》。

 

3.壓力衰減法（正壓版，定量檢測(cè)）

 

原理：與真空衰減法類似，但方向相反——向薯片袋內(nèi)充入設(shè)定壓力的壓縮空氣，然后關(guān)閉氣源，監(jiān)測(cè)袋內(nèi)壓力在一定時(shí)間內(nèi)的衰減量。若衰減量超過閾值，說明存在泄漏。

 

測(cè)試流程：

 

樣品連接：將薯片袋與儀器的充氣/壓力檢測(cè)接口連接（無需打孔，直接利用袋口密封，或使用專用夾具密封袋口邊緣）。

 

參數(shù)設(shè)定：設(shè)定充氣壓力（如30kPa）、充氣時(shí)間（如5s，確保袋內(nèi)壓力穩(wěn)定）、保壓時(shí)間（如20s）。

 

充氣與保壓：儀器向袋內(nèi)充氣至設(shè)定壓力，然后切換至“保壓模式”，壓力傳感器實(shí)時(shí)記錄壓力變化。

 

結(jié)果判定：保壓結(jié)束后，若壓力衰減量≤標(biāo)準(zhǔn)值（如≤1kPa/20s），則合格；反之則不合格。

 

優(yōu)勢(shì)：非破壞性、定量檢測(cè)、適用于不耐真空的包裝（如易變形的軟包裝）；

 

適用場(chǎng)景：對(duì)密封性要求較高的薯片袋（如充氮?dú)獗ｕr包裝）。

 

4.氣體示蹤法（高靈敏度，實(shí)驗(yàn)室精確檢測(cè)）

 

原理：向薯片袋內(nèi)充入特定示蹤氣體（如氦氣、二氧化碳），然后用專用探測(cè)器檢測(cè)袋外示蹤氣體的濃度。若探測(cè)器檢測(cè)到示蹤氣體，說明存在泄漏（泄漏量與示蹤氣體濃度正相關(guān)）。

 

測(cè)試流程：

 

充示蹤氣體：將薯片袋抽真空后，充入一定濃度的氦氣（通常為99.99%純氦），密封袋口。

 

檢測(cè)準(zhǔn)備：將樣品放入密封的檢測(cè)腔，或用探測(cè)器緊貼袋身掃描。

 

泄漏檢測(cè)：

 

若為“腔式檢測(cè)”：對(duì)檢測(cè)腔抽真空，用氦質(zhì)譜檢漏儀檢測(cè)腔內(nèi)氦氣濃度；

 

若為“掃描檢測(cè)”：用手持氦氣探測(cè)器沿袋口、接縫處掃描，缺陷處會(huì)顯示氦氣濃度峰值。

 

定量計(jì)算：根據(jù)氦氣泄漏濃度，計(jì)算泄漏率（單位：Pa?m³/s），與標(biāo)準(zhǔn)閾值對(duì)比判定合格與否。

 

優(yōu)勢(shì)：靈敏度極高（可檢測(cè)10?¹²Pa?m³/s級(jí)別的微小泄漏）、定量精確；

 

劣勢(shì)：設(shè)備成本高（氦質(zhì)譜檢漏儀昂貴）、操作復(fù)雜，僅用于實(shí)驗(yàn)室研發(fā)或高端包裝的質(zhì)量抽檢。